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Activités extérieures,  Gastronomie

L’Oktoberfest de Repentigny… Faut le boire pour le croire!

L’amatrice de bières de microbrasseries en moi aura été plus que servie cet été!  Après une tournée des micros du Saguenay-Lac St-Jean et une petite virée au Festival Bières et Saveurs de Chambly, c’est avec enthousiasme que je me rendais à la 13e édition de l’Oktoberfest de Repentigny qui se tenait du 7 au 9 septembre dernier.  Pour l’occasion, le parc de l’Île Lebel se transforme en véritable terrain de jeux pour les oktoberfestifs!  

Plusieurs changements ont été apportés au site cette année et ce, pour le mieux.  N’en étant pas à ma première fois à l’okto, cela m’a frappé dès mon arrivée!  Un parcours coloré mais surtout, encore plus agréable et accueillant.  Des zones bien délimitées, des espaces de repos invitantes et toujours une aussi belle vue sur le bord du Saint-Laurent.  Un site parfait pour ce genre d’événement!

La percée du baril : Et la bière coula à flot pendant 3 jours!

C’est la première fois que j’avais l’occasion d’assister à la percée du baril, tradition bavaroise empruntée à l’Oktoberfest de Munich.  Une activité qui part bien un festival!  Porté par des licornes, (oui oui, ça existe dans Lanaudière) c’est à la mairesse suppléante de Repentigny qu’est revenu l’honneur de percer le baril!  Suite à quoi, les festivaliers sont invités à trinquer tous ensemble cette bière spécialement brasée pour l’événement et ce, jusqu’à la dernière goutte!  Alors GO… on se lance nous aussi!  SANTÉ!

Le coup d’envoi officiel donné, nous partons donc à la découverte des 90 exposants présents sur le site.  On s’entend, cela représente plus de 400 bières!  C’est certain que nous n’avons pas pu goûter à tous les produits!  Mais je vous présente nos quelques coups de cœur (nous étant mon amie Jessica et moi) : 

  • La Bière officielle de l’Okto : Sérieusement, ça a été ma préférée!  Une Hopfenweisse, une blanche de blé houblonnée, de couleur ambrée, créée par la microbrasserie locale, l’Ours Brun.  Je l’avoue, j’ai un faible pour les bières blanches…  Celle-ci est presque magique!  Si vous êtes du coin de Repentigny, je vous invite à aller visiter cette microbrasserie. 
  • La Bière aux fraises (Microbrasserie Le Bilboquet – St-Hyacinthe) : Ahhhh les fraises!  Odeur et goût sont réunis pour faire honneur à ce fruit que l’on aime tant!  Une bonne bière fruitée, de couleur rouge, parfaite pour l’été et pour accompagner des fromages!  
  • La Mousaillon (Microbrasserie le Naufrageur – Carleton-sur-mer) : Une blanche au thym-citron, que j’ai adoré également.  Elle donne le goût de retourner profiter de l’été gaspésien!  Le Naufrageur sait se démarquer par ses ajouts de saveurs uniques à ses bières.   (On a manqué de temps pour essayer leur Coco Mango)
  • La Mountain Dude (Microbrasserie Le Fermentor – L’Assomption) : Blanche aux agrumes et coriandre.  Une autre micro de la région qui a su attirer notre attention!  
  • La Sangria de Cassis Mona et filles (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans) : Depuis toujours, j’ai un coup de cœur pour cette entreprise de l’Île d’Orléans.  Arrêt obligatoire à chaque fois que je passe par là!  C’était par contre la première fois que je goûtais à leur sangria et, encore une fois, j’ai été séduite par leur produit, la crème de cassis!  Magnifique!  
  • Cocktail Crème de menthe et thé vert (Microdistillerie Les Subversifs) : J’avais envie d’un p’tit changement, pour bien terminer la soirée.  Mission accomplie avec Les Subversifs et leur liqueur de menthe poivrée et une petite touche de fraîcheur ajoutée par le barman!

C’est bien beau tout ce liquide mais, on a aussi rempli notre estomac!  

  • Charcuterie de Saumon : L’équipe de Seecatessen a su nous convaincre en nous parlant avec passion de leurs produits que nous avons savouré, pour ne pas dire dévoré!!!  Le salmoserrano est un produit unique, développé à St-hyacinthe.  Une véritable chacuterie de saumon aux saveurs salées sucré avec un délicat fumé, le tout stimulé par un rigoureux processus de saumurage à sec. Il ne s’agit pas ici d’un saumon fumé mais bien d’un poisson saumuré à sec puis vieilli.  Vos papilles s’exclameront de joie!  Nous avons goûté au classique searrano (que vous pouvez retrouver dans la majorité des IGA) ainsi qu’au bebon saumon, disponible en exclusivité à certains endroits seulement.  En plus, on nous propose différentes recettes avec ce produit, définitivement à découvrir!
  • Saucisson : Bière et saucisse font toujours aussi bon ménage!  C’est d’ailleurs ce que nous confirme Le Batistou, fabricant artisanal de saucisson.  Délicieux, frais, tendres!  À goûter assurément!
  • La guedille de Bleu Homard : C’est sur ce foodtruck que s’est arrêté notre choix pour le repas complet…  Nous n’avons pas été déçu là non plus!  Une guedille au homard généreuse et savoureuse.  Une valeur sûre si jamais vous les croisez dans un festival.  Et le staff est super!

Outre la bière…

Petit rappel : l’Okto, ce n’est pas seulement pour les amateurs de bières.  En fait, il y en a pour tous les types d’épicuriens.  On y trouve également des cidres, spiritueux, cocktails, des produits du terroir, des options végés et… plusieurs activités!  Justement… une zone manèges pour toute la famille, des ateliers découverte et dégustations, des jeux, les okto games (ça va faire malt), des soirées d’humour, mais surtout, une ambiance festive des plus agréables!

Et pour finir…  des spectacles! 

Vendredi, c’était The Brooks.  Belle découverte musicale pour moi qui connaissait très peu ce groupe originaire de Montréal.  The Brooks, c’est 8 membres, un collectif de type old school Funk/Soul, R&B inspiré des années 70’s et instrumental à ses heures.  C’est surtout un groupe ayant une énergie contagieuse sur scène, un plaisir certain malgré une foule qui était quelque peu timide.  Nous nous sommes tout de même laissées entrainées par leur rythme vintage, se laissant aller à quelques pas de danse!  The Brooks a su attiré notre attention et nous donner envie de découvrir leur univers musical prochainement.

Oktoberfest de Repentigny spectacle
The Brooks en spectacle à l’Oktoberfest de Repentigny 

En résumé, l’Oktoberfest de Repentigny, un festival parfait pour prolonger l’été, se rassembler entre amis ou en famille au cœur de traditions allemandes et québécoises, faire de nouvelles découvertes brassicoles, gourmandes et musicales, se divertir mais et surtout, encourager les artisans et producteurs d’ici!  Petite note écologique intéressante également, cette année, les pailles étaient interdites sur le site, tout comme la fumée d’ailleurs et tous les breuvages étaient servis dans de jolis verres véritables ou réutilisables!  Bravo pour ces initiatives!!!  Comme il se doit, on s’est bien amusées, on a bien bu, on a bien mangé!  On a rencontré des gens passionnés par leur métier.  Le site était superbe, bref : C’est déjà un rendez-vous pour l’an prochain!

Oktoberfest de Repentigny

Site Internet : https://www.oktoberfestderepentigny.com

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